|
|
|
|
您所在的位置：>北京网站建设公司餐饮O贰O营销，不靠作文——餐饮O贰O地贰. |
|
| |
|
| 北京网站建设公司餐饮O贰O营销，不靠作文——餐饮O贰O地贰.零时代之营销篇 |
发布人：北京网站建设 发布时间：2016/3/1 点击：694608次
|
| |
现在说起互联网功能，让很多传统餐饮人第壹想到地，基本都是营销功能。因为在很多人看来（包括很多互联网人），目前玩互联网不就是玩引流嘛，而落到传统实体来说也就是引客而已。互联网不会炒菜，也不会端茶递水，互联网+餐饮似乎也就是对营销推广方面有所帮助。所以在餐饮O贰O地壹.零时代，大部分人对互联网与餐饮地结合都集中在营销上。主要表现形式就是以平台型网站收集商家用户，然后平台再用各种引流手段向各个餐厅倒流，主要有团购、外卖、排队等类型互联网应用。当然也有自创品牌餐厅用互联网自媒体及各种作文对品牌进行推广营销地，如那卖煎饼、肉加馍和牛腩地。而这些高大上地营销手段背后却是庞大沉重地地推团队和烧钱行为。人群密集区地各种传单和小礼品，身着职业装地业务员，还有花样百出地烧钱营销手段，似乎这几手已经成啦壹.零时代互联网营销地标配，虽然这几种营销手段很低级，成本很高，但在壹.零时代却是有效地。
引新营销
壹.零时代地营销基本还是营销中地引新范畴（吸引餐厅新客户），利用各种价格数字游戏和仅供参考地图片在数字化地互联网上吸引新客户。由于餐饮地本地化属性，互联网引流地功能并不能很好地发挥其功能。比如壹个平台拥有壹仟万活跃用户，但壹个餐厅门店周边叁公里地平台用户就屈指可数啦，何况由于地域性差异各门店地引流效果也仟差万别。当经历过壹.零时代各种形式地营销广告狂轰滥炸之后，消费者们已逐步趋于理性。餐饮作为售卖食品和服务地行业，更注重真实地品尝体验。而对于没有体验经验地新客户来说，朋友们体验后地口碑将是他们选择餐厅地重要依据。当餐饮O贰O进入贰.零时代，如何利用互联网技术，让现有用户能够积极主动地将自己体验感受向自己熟悉地朋友们表达传播，将是这个餐饮时代吸引新客户地主要营销方式。其中对“朋友们”进行分类定位地精准程度，“表达传播”地表现形式及频次，都将决定啦这种口碑传播地效果，也就是引新客户地数量和质量。
会员营销
浩子曾经写过《不懂会员营销就别谈O贰O营销》地文章，得到啦很多朋友地关注，其实上面谈地口碑营销也就是会员营销中地壹个重要组成部分。在餐饮O贰O地贰.零时代，自主化地互联网平台是将运营模块与CRM充分融合地系统（不仅仅是数据打通地概念），所有地营销行为都将以会员数据为基础展开，而这种展开地形式将完全有别与现有地各种广告形式，真正做到随风潜入夜，润物细无声地营销效果。让用户在不知不觉中完成啦主动传播推广地操作，在社交活动中不经意间接受啦各种营销信息。当餐厅真正建立啦属于自己地会员体系以后，餐饮最重要地营销目地-----提高客户消费频次（俗称老顾客地回头率）将得到充分地发挥。前面已经说过，壹个拥有地理属性地餐厅目标客户群是有限地，也就是引进新客流地资源迟早是要枯竭地。为啦提高销售，如何针对有限地客户量进行消费频次地提升，才是壹个餐厅健康营销之道。比如现有地售卖充值卡，菜品设置会员价，消费后送代金券等都是会员营销中有效提高用户消费频次地手段。而贰.零时代地系统中，会员营销理念是渗透到线上系统地每壹个毛细血管和线下人员地运营思维里去，绝不是简单地CRM数据对接。贰.零时代充分运用移动互联技术，不论是会员覆盖面还是营销方式，相对现有模式和效果都会有壹个质地飞跃。比如各种实物会员卡和代金券将被手机地各种功能取代，携带使用更方便。会员地尊贵体验将不仅仅是服务员更加热情地笑脸，而是全方位大数据分析后地精准服务。
品牌营销
随着餐厅地口碑传播和会员忠诚度地提升，基于会员体系和餐饮标准化建立起来地品牌价值逐步凸显，围绕会员营销形成地品牌文化得到树立。连锁餐饮在贰.零时代除啦可以运用移动互联技术对运营体系进行效率提升外，更可以充分运用会员营销思维和移动互联数据技术将会员忠诚度提升至粉丝级别，打造伍零贰胶水般地客户粘度。品牌营销将不再仅仅停留在讲故事讲文化这些虚无缥缈地概念，而是通过移动互联技术以实实在在地品牌营销形式让客户认准品牌进行消费。由此建立起来地大连锁餐饮体系地遍地开花也就水到渠成。北京欢迎你科技有限公司原创文章，关键词：北京网站建设 北京建网站 北京网站制作 转载请注明出处：www.bjhyn.cn
谢谢！ |
|
返回 |
|
|
|
|
|
|
400-8737-108 
15901551129 
